Hábitos alimentarios y obesidad infantil
Dentro de la publicidad dice una frase: "el cliente no sabe lo que quiere, quiere lo que conoce". Pero, ¿qué se obtiene si aplicamos esta idea a niños de 5 entre y 12 años de edad cuando apenas están aprendiendo a discernir sobre qué alimentos le benefician y cuáles no?
Alejandro Calvillo, Director de El Poder del Consumidor A.C, dijo: “tal como lo dice el estudio hecho para la Organización Mundial de la Salud, lo que más se publicita y en este orden los dice, son cereales previamente endulzados, son refrescos, dulces y tentempiés”.
Hábitos alimentarios aprendidos en comerciales de televisión. Productos que se venden con frases publicitarias que exaltan su origen natural aunque no necesariamente sea cierto.
“Cereal con leche”, expresó Miriam Saavedra, de 10 años.
Basta echar la mirada a la mochila de un niño para conocer su elección de alimentos, aprendida de padres que creen que embutidos, harina industrializada, cereales que han perdido la fibra y llegan a tener hasta 40% de su peso en azúcar son sanos para la dieta diaria.
“El niño qué es lo que va a hacer, va a recordar la cancioncita, va a recordar la asociación que se le hizo con el personaje de caricatura, va a recordar la presión social que dentro del comercial se le hizo para que tuviera la aceptación de un grupo que aparece dentro del comercial”, comentó José Luis Ortiz, investigador, de la Universidad Panamericana.
Los endocrinólogos advierten que el exceso de estos alimentos que contribuyen a elevar el aporte calórico condiciona a un aumento de carbohidratos y grasas, luego se eleva el colesterol y con el tiempo esto propicia la hipertensión arterial.
Sara Arellano Montaño, jefa del Servicio de Endocrinología del Hospital General, explicó: “por lo tanto, esto va afectar el metabolismo de insulina, va haber mayor producción de insulina, vamos a acabarnos la célula beta del páncreas y se va a presentar la diabetes, en el momento en que tengamos el 50% dañado, la célula beta del páncreas el niño va a tener diabetes”.
En México desde los ocho años de edad ya hay niños que sufren diabetes y siguen consumiendo azúcares. Convencidos de que la alimentación es la correcta.
Laura Villegas, comerciante ambulante, declaró: “vendemos palanquetas sobre todo, porque son nutritivas, es además cosas cerradas, juguitos cerrados y sandwich al gusto de los niños”.
La última encuesta arrojó que en los niños de cinco a 11 años de edad el sobrepeso y obesidad se elevó en un 40% de 1999 a 2006. Y en los adolescentes de 12 a 19 años uno de cada tres padece ese problema.
Ante esta tendencia, organizaciones gubernamentales empiezan a trabajar en la salud de los niños. "Niños en la cocina", es un ejemplo, no sólo les enseñan a elegir entre los alimentos, también a balancearlos.
María Guadalupe Escudero, directora del Programa Niños Cocinando "Unión League de la Ciudad de México", manifestó: “ellos conocen perfectamente lo que es bueno y lo que es malo, lo único que falta es que en la familia se sigan esos hábitos alimenticios que realmente haya el que los papás estén presentes durante las comidas, que durante las comidas haya relajamiento, que estén tranquilos, que no haya pleitos”.
Y mientras son más los niños que empiezan a distinguir su alimentación, el problema son los niños que sufren problemas de autoestima por su obesidad.
Fuente: Once Noticias
Consumen mujeres más drogas y cigarros
En Veracruz las mujeres están consumiendo más drogas y cigarrillos que los hombres, según lo demuestran los datos del Sistema de Vigilancia Epidemiológica y de las Adicciones.
Al respecto, el secretario técnico del Consejo Estatal contra las Adicciones de la SSA, Héctor Leo Tovalin, consideró que entre las causas que han provocado esa situación se debe a que ellas son las principales víctimas de la publicidad que fomenta el consumo de sustancias adictivas.
“Lo que nos preocupa es que las niñas se están iniciando (en el consumo de drogas) también en edades tempranas, pero casi en el mismo porcentaje que los varones en el consumo del cigarro y alcohol, cosa que en las anteriores encuestas no se daba”, lamentó.
Ello se debe, según insistió a que la propaganda de las compañías tabacaleras y alcoholeras, ahora está más dirigida al sector femenino, en el cuál busca establecer un nuevo nicho o mercado. “La mujer es más dada a ser consumidora que los varones en aspectos de mercadotecnia”.
PORCENTAJES
Es más, señaló Héctor Leo, los porcentajes recientes demuestran que por cada hombre que fuma un tabaco hay una mujer, algo que antes era 4 a 1, mientras que por cada 4 varones que consumen algún tipo de droga, lo hace una mujer, aunque hay otros casos en los que ellas igualan a los primeros o inclusive los superan.
En términos generales, agregó, la droga ilegal que se mantiene en primer lugar de consumo en Veracruz es la marihuana, seguida de la cocaína.
Sin embargo sostuvo que en el Estado no se ha incrementado el problema en las proporciones de la zona norte del país, en donde el consumo de químicos como el cristal ha ido en aumento.
“Lo datos que tenemos no permiten decir si estamos en el último o primer lugar, lo que sí es que Veracruz está inmerso en la región sur, que es la que tiene el consumo más bajo del país, primero está el norte y luego el centro”.
En esa medida, las regiones turísticas como Veracruz, Boca del Río, Coatzacoalcos y Tuxpan, siguen siendo las de mayor consumo a nivel estatal, en donde se registran casos de menores de entre 16 y 14 años, e incluso hay quienes consumen un tabaco a los 12 años.
Por último el secretario técnico del Consejo Estatal contra las Adicciones de la SSA, dijo que a fines de año se estima tener los resultados de la Encuesta Nacional de Adiciones 200, a partir de la cuál se tendrá información más exacta.
Fuente: Agencia AVC
Mil 700 estudiantes buscarán un lugar en la Facultad de Medicina
Un promedio de mil 700 aspirantes michoacanos presentarán el examen de conocimientos el 14 de julio próximo, de los cuales alrededor del 40 por ciento son quienes lograrán pasar el examen, «se quedarán los que pasen, si pasan mil, mil tendrán un lugar», dijo el director de la Facultad de Medicina, Miguel Gordillo Ayala.
Destacó que la presentación del examen psicométrico que se realizó hace dos semanas fue en toda calma y sólo lo hicieron mil 700 aspirantes michoacanos, mismos que regresarán al de conocimientos.
Dijo que desafortunadamente la mayoría no pasa el examen pero la escuela puede atender hasta mil jóvenes.
En cuanto a los alumnos que no son michoacanos y vienen de Guanajuato, Querétaro, Guerrero y Chiapas, dijo desconocer cuáles serán los mecanismos de ingreso y si habrá apertura, eso lo determinará el Consejo Universitario.
Ante la urgencia de lograr obtener la tan anhelada acreditación en la Facultad de Medicina de la Universidad Michoacana, el director de dicha institución exigió a las autoridades universitarias y a los grupos estudiantiles que se respete el proceso de selección, ya que si logra realizar un proceso transparente sólo ingresarán menos de la mitad de los estudiantes que presentarán el examen.
Destacó que en los próximos días entregarán el documento final de autoevaluación al Consejo Mexicano para la Acreditación de la Educación Médica, para que a la brevedad este órgano pueda dar un diagnóstico definitivo.
Fuente: Humberto Castillo/Colaboración especial
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